Cameriere di sala e addetto bar

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Tridente Collection è alla ricerca di personale di sala da inserire nel team per hotel a Venezia. La risorsa selezionata si occuperà di:
• assicurare e/o organizzare l’allestimento del buffet, della sala e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica;
• accogliere l’ospite, accompagnandolo al tavolo, presentando il menù à la carta e gestendo il servizio al tavolo;

• occuparsi del bar durante il turno pomeridiano a rotazione. Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti, che costituiranno titolo preferenziale nella selezione:
• è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero;
• ha maturato un’esperienza di almeno 2 anni in analoga posizione in hotel 4-5 stelle;
• conosce le tecniche di mise en place di un ristorante à la carte;
• ha ottima conoscenza del mondo del vino, dei distillati e dei cocktail;
• ha ottime doti comunicative e conosce le tecniche di vendita e crosselling;




• parla fluentemente inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera
• è una persona curata, dotata di senso estetico, attento ai dettagli e alla qualità.
• sa lavorare sia in team che autonomamente;
• ha conoscenza in materia di igiene e di sicurezza, preferibilmente in possesso di HACCP;
• disponibile a lavorare su turno unico compresi i weekend e i giorni festivi Si offre un contratto iniziale a tempo determinato, con concrete possibilità di stabilizzazione e crescita competente; inquadramento secondo il contratto collettivo del CCNL Turismo – Confcommercio. RAL tra 22k e 25k La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903 / 77. Inviare Curriculum Vitae con foto e autorizzazione al trattamento dati in base all'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all'art. 13 GDPR 679/16

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