Aiuto Cuoco

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Responsabilità:

- Supportare il cuoco nella preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni, seguendo le ricette e le indicazioni ricevute dalla cucina.
- Preparare e organizzare la linea di lavoro, verificando la disponibilità degli ingredienti e predisponendo utensili, attrezzature e postazioni.
- Supportare il servizio durante le fasce di maggiore affluenza, mantenendo attenzione ai tempi di preparazione e alla qualità delle portate.
- Segnalare eventuali necessità di approvvigionamento, anomalie nelle attrezzature o non conformità relative agli alimenti.

Requisiti:

- Esperienza, anche breve, maturata nel ruolo di aiuto cuoco o in contesti di ristorazione.




- Conoscenza di base delle principali tecniche di preparazione e cottura degli alimenti..
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Flessibilità e capacità di operare in modo efficace anche durante i momenti di maggiore affluenza.
- Passione per il settore della ristorazione e attenzione alla qualità del prodotto.
- Residenza o domicilio in zona Lecce o disponibilità a raggiungere agevolmente il luogo di lavoro.

Retribuzione Lorda1514 - 1514 EUR / Mese

AIUTO CUOCO, COMMIS DI CUCINA, CUCINA by helplavoro.it

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