Mansione

Sei un maestro dell'impasto con la passione per la tradizione e la qualità? Abbiamo l'opportunità che fa per te!

Per una nuova, entusiasmante apertura a Grugliasco, siamo alla ricerca di un Pizzaiolo esperto e motivato. Entra a far parte del nostro team e contribuisci a creare un'esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri futuri clienti.

Responsabilità

- Preparazione accurata degli impasti, seguendo le nostre ricette e i tempi di lievitazione.
- Stesura, farcitura e cottura delle pizze con estrema attenzione alla qualità del prodotto finale.
- Gestione del forno, assicurando una cottura ottimale e costante per ogni ordinazione.
- Pulizia e manutenzione della postazione di lavoro, garantendo il rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie.

Competenze

- Comprovata esperienza nel ruolo di Pizzaiolo professional in particolare che abbia esperienza con l'impasto napoletano
- Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di farine, tecniche di impasto e metodi di fermentazione.

- Capacità di gestire il lavoro in autonomia all'interno di una cucina
- Forte orientamento alla qualità e attenzione meticolosa ai dettagli.
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi.

Si offre contratto a tempo determinato iniziale, retribuzione 5 livello pubblici esercizi, da riparametrare in base all'esperienza

Luogo di lavoro: Grugliasco

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Pizzaiolo (f/m/nb)

Strategic Analyst

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