CUOCO/A RISTORAZIONE AZIENDALE

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Dettaglio offerta di lavoro

Luogo di lavoro:

PADOVA (PD)

Tipo di contratto:

Tempo determinato

Orario:

Part Time Orizzontale

Fascia di RAL:

Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.

Descrizione del ruolo

Lavoropiu spa - divisione Horeca - ricerca per importante cliente operante nella ristorazione collettiva UN/A CUOCO/A MENSA AZIENDALE LUOGO: PADOVA ZONA INDUSTRIALE ORARI DI LAVORO: TEMPO PARZIALE 35 ORE ALLA SETTIMANA DAL LUNEDì AL VENERDì DALLE 7.30 ALLE 15.00 Mansioni principali:

- Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù
- Gestione completa della linea di cucina
- Coordinamento con lo staff e supervisione dell’aiuto cucina
- Controllo qualità delle materie prime
- Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP
- Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina

Requisiti

- esperienza preferibilmente in ambiti di cucine collettive
- Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione
- Conoscenza delle norme igienico–sanitarie

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