23 ott - Caserta
Azienda importante del settore
Per nuova attività bistrot/tavola calda siamo alla ricerca di un/una commis di cucina: una risorsa operativa, precisa e dinamica, da inserire nel team e predisposta a lavorare in un contesto ad alto flusso, tra servizio in sala e delivery.
Attività
Mise en place: Preparazione e stoccaggio delle materie prime e delle linee di base, sia per i piatti della carta sia per il canale delivery.
Supporto al servizio: Assistenza ai cuochi e allo Chef nelle fasi di cottura, impiattamento e finitura dei piatti, su una proposta che unisce cucina tradizionale e formule healthy.
Igiene e Conservazione: Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP), corretta etichettatura e conservazione degli alimenti nelle celle frigorifere.
Inquadramento: CCNL Commercio
Retribuzione mensile: 1100 - 1300€/ mese
Modalità di lavoro: Full time
Sede: Viale Paul Harris, 81100, Caserta (CE).
Per candidarti invia un messaggio qui su Subito e allega il tuo CV.
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