Barista - Bartender/Barman
Pubblicato il 23-10-2026 - Doors HR in Lecco
Tre Punti American Bar è un nuovo locale di prossima apertura a Lecco, dove cucina, sala e bar lavorano come un unico flusso di servizio, pensato per accompagnare serate, weekend e grandi eventi sportivi.
Cerchiamo un/a barista/bartender dal profilo ibrido, capace di gestire con qualità caffetteria, spillatura e cocktail, contribuendo alla velocità del servizio e alla redditività del beverage anche nei momenti di massima affluenza.
Esperienza richiesta:
- 2-4 anni di esperienza preferibili, in bar, pub o locale ad alto volume
Hard skills richieste:
- Spillatura birra e corretta gestione di fusti e linee
- Caffetteria italiana
- Cocktail classici e highball, con dosaggi standard e preparazione rapida
- Gestione del banco e delle comande
- Controllo scorte, riduzione rotture e spillage
- Mise en place, uso di POS/cassa, pulizia delle attrezzature
- Conoscenza di base di vino e spirits
- Vendita suggerita
- Italiano fluente obbligatorio; inglese operativo/conversazionale fortemente preferibile
Soft skills richieste:
- Puntualità e affidabilità sui turni, in particolare sera, weekend e festivi
- Capacità di mantenere qualità e velocità durante i picchi di affluenza
- Capacità di collaborare concretamente con sala e cucina
- Precisione, gusto e cura nella preparazione delle bevande
Formazione / attestati:
- Obbligatori: HACCP, formazione sicurezza sul lavoro
- Preferibili: attestato somministrazione alimenti e bevande, corso professionale bartender/barista, antincendio e primo soccorso
Condizioni contrattuali e operative
- Inquadramento CCNL Turismo Pubblici Esercizi, 4° livello
- Retribuzione: da 1.900,00€ lordi mensili sviluppati su 14 mensilità
- Tipologia di contratto: full time
- Welfare e premio individuali e/o di gruppo al raggiungimento di KPI
- Data di inserimento: Novembre 2026
- Disponibilità a formazione iniziale, briefing pre-servizio, procedure operative e verifiche periodiche degli standard
Perché scegliere Tre Punti American Bar
Entrare in Tre Punti American Bar oggi significa essere il volto del beverage di un locale nuovo, pensato attorno all'energia degli eventi sportivi dal vivo, con un ruolo strategico nel definire standard, drink list e squadra fin dal primo giorno.