Salumiere banconista

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Salumiere Esperto – Reparto Salumeria (GDO)

Sede di lavoro: LARGO PAOLO MATTEI GENTILI 12, 00157

Descrizione dell'offerta

Siamo alla ricerca di un Salumiere Esperto da inserire all'interno del reparto salumeria di un punto vendita.

Cerchiamo una persona con esperienza nella gestione del banco salumi e formaggi, competenze nelle tecniche di taglio e affettatura e una spiccata attenzione alla qualità del prodotto e al servizio al cliente.

Mansioni principali La risorsa selezionata si occuperà di:

- Allestimento, organizzazione e rifornimento del banco salumeria e formaggi.
- Taglio, affettatura e porzionatura di salumi e formaggi mediante l'utilizzo di affettatrici, coltelli e altre attrezzature professionali.
- Servizio al banco e assistenza alla clientela nella scelta dei prodotti.
- Controllo della freschezza, della qualità e della corretta conservazione degli alimenti.
- Gestione delle scadenze e rotazione dei prodotti secondo il metodo FIFO.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Pulizia e sanificazione del banco, delle attrezzature e degli strumenti di lavoro.

Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nel ruolo di salumiere, preferibilmente maturata presso supermercati, ipermercati o punti vendita della GDO.
- Autonomia nelle tecniche di taglio,



affettatura e preparazione di salumi e formaggi.
- Buona conoscenza delle procedure di conservazione degli alimenti e delle norme HACCP.
- Orientamento al cliente, cortesia e buone capacità relazionali.
- Precisione, affidabilità e attenzione alla pulizia e all'ordine del reparto.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi, secondo l'organizzazione del punto vendita.

Completano il profilo Capacità organizzative, spirito di squadra, flessibilità e orientamento alla qualità del servizio.

Cosa offriamo

- Inserimento presso un punto vendita del settore GDO.
- Inquadramento contrattuale e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato.
- Opportunità di valorizzare le proprie capacità professionali all'interno del reparto.

Candidatura Se hai esperienza come salumiere e desideri mettere a disposizione le tue competenze in un contesto agile e orientato alla qualità, inviaci la tua candidatura.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa vigente.

Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese

Benefit

- Buoni pasto
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Sede di lavoro: In presenza

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