Commis De Partie

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La filiale di Milano Horeca di Gi Group , prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: COMMIS DI CUCINA un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità. Un modello fondato su professionalità , collaborazione e sostenibilità , che dà direzione e significato al proprio ruolo. Una cucina che privilegia ingredienti stagionali e locali , con attenzione alla riduzione degli sprechi Procedure chiare che facilitano collaborazione, ordine e continuità di servizio preparazione dei piatti in collaborazione con la brigata supporto allo Chef de Partie nella gestione della partita rispetto degli standard igienico-sanitari e delle norme HACCP mantenimento del clima partecipativo in cucina autonomia operativa,



flessibilità e senso dell'igiene conoscenza delle norme HACCP esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale gradita precedente esperienza in ristoranti del settore hotellerie (almeno 2 anni) Inserimento diretto in azienda con contratto determinato CCNL APPLICATO ~ tra 1700
- 1850 euro lordi mensili 5 giorni su 7
- Full time 40 ore settimanali Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.

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