Pizzaiolo

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La persona che ricoprirà il ruolo di pizza chef presso

Casual Pizza & Garden, con sede di lavoro a piazzale

Ponte Milvio, Roma;

lavorera in presenza e a tempo pieno all'interno della cucina del locale. Le attività quotidiane includeranno la preparazione degli impasti, la stesura delle basi, il condimento delle pizze e la cottura secondo gli standard della casa. II/la pizza chef si occuperà anche dell'organizzazione della linea, del controllo delle scorte e del supporto nel ricevimento e stoccaggio delle materie prime.

Sarà inoltre responsabile del mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro, collaborando con il resto del team di cucina per garantire un servizio snello e di qualità.

Qualifiche





- III/La candidato/a deve possedere solide competenze in food preparation e cooking, con esperienza specifica nella preparazione di impasti e pizze.

E richiesta attenzione rigorosa a igiene e gestione sicura degli alimenti, nel rispetto delle normative vigenti.

Competenze in food & beverage e sauces sono importanti per creare condimenti equilibrati e abbinamenti gustativi coerenti con il concept del locale.

Ulteriori requisiti includono capacità di lavorare in team, resistenza ai ritmi intensi di cucina, flessibilità oraria e, preferibilmente, esperienza pregressa come pizzaiolo o in ruoli analoghi.

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