Responsabile Di Sala Per Ristorante-Agriturismo
Pubblicato il 23-10-2026 - Restworld in RomaResponsabile Di Sala Per Ristorante-Agriturismo Luogo di lavoro: RomaDescrizioneCerchi una posizione stabile e ben retribuita come Responsabile di sala? Il Casale Di Roma, ristorante-agriturismo immerso nel verde di Via Flaminia a Roma Prima Porta, ti offre un contratto a tempo indeterminato con retribuzione da 2.431 a 3.254 € lordi al mese (circa 1.800-2.200 € netti), premio fatturato e mance TOP. La struttura ospita cucina italiana, pizzeria, eventi e dispone di ampi spazi esterni con piscina e parcheggio. Se hai esperienza consolidata nella gestione della sala e vuoi crescere in un ambiente giovane e vivace, questa è l'occasione per te.Cosa Farai:Coordinerai il personale di sala e programmerai i turniGestirai prenotazioni, comande e cassa con precisioneCurerai l'accoglienza clienti e il servizio al tavolo, inclusa la presentazione della carta dei viniSupervisionerai la pulizia e l'apparecchiatura della salaApplicherai tecniche di upselling per valorizzare l'offertaCreerai e analizzerai report gestionaliChi Cerchiamo:Hai almeno 5 anni di esperienza come Responsabile di salaSai gestire un team e coordinare il servizioConosci l'uso di palmare/tablet per le comandeHai esperienza nella gestione della cassa e dei reportSei disponibile su turni misti e 5 giorni a settimanaContrattoTempo indeterminato, full time. Turni misti (10-16, 17-23.30, 10/15-18/23.30) su 5 giorni a settimana. Inizio immediato.Retribuzione: da 2.431 a 3.254 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 1.800-2.200 € netti.Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua, bonus fatturato, abbigliamento da lavoro fornito e mance TOP. Ottime possibilità di crescita professionale in un ambiente giovane e dinamico.È necessario essere autonomi negli spostamenti.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaBonus fatturatoAbbigliamento da lavoroMance TOPCompetenze necessarieMonitorare pulizia della salaPresentazione carta dei viniServire i viniSpiegazione menuSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione comandeGestione del rangoGestire le prenotazioniProgrammare i turniGestione cassaCreazione e lettura reportAccoglienza clientiServire pietanze ai tavoli Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma