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Commis di cucina

Pubblicato il 23-10-2026 - Big Mamma Group in Italia

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti in Europa Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio, Italia, Irlanda ed Emirati Arabi. Condividere l'atmosfera speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. Per le nostre BIG SQUADRE siamo alla ricerca dei migliori Commis Di Cucina Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione Contratto a tempo indeterminato di 35 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto) Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio,



più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo Abbonamento GymLib per accedere in modo flessibile a migliaia di palestre e attività di benessere in tutta la Francia (GymLib: Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio. Per rendere il processo di selezione più rapido ed efficiente, Big Mamma si avvale del supporto dell'intelligenza artificiale. I candidati il cui profilo risulterà in linea con la posizione saranno contattati da Gloria, la nostra AI Recruiter che si occuperà della pianificazione del colloquio. Il colloquio di selezione sarà sempre svolto da un recruiter umano del team Talent Acquisition. Big Mamma Group è un’azienda che promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge. #

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