CHEF DE RANG

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Chi siamo FaroAlto è un gruppo strutturato, solido e in espansione, con una visione chiara: produrre in Italia alimenti di alta qualità e presidiare il mercato attraverso una proposta segmentata, capace di rispondere a target e occasioni di consumo differenti. L’organizzazione si articola in due divisioni: Industria, che gestisce l’intera filiera produttiva per tutti i brand del gruppo, e Retail, che opera attraverso locali storici e di pregio, acquisiti e valorizzati con interventi mirati e una strategia dedicata, che punta a rafforzare il posizionamento dei brand e differenziare l’offerta in base al pubblico di riferimento.

Ruolo ricercato: Siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang , con esperienza nel ruolo, da inserire all’ interno dell’ organico dei nostri locali (Caffè Scudieri, Caffè Giubbe Rosse e Caffè Pitti).

Attività: · Curare la mise en place dei tavoli del proprio rango; · Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati; · Presentare il menù; · Prendere le ordinazioni; · Preparare,



presentare e servire i piatti; · Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti; · Coordinare il personale di sala di cui è responsabile; · Assicurare elevati livelli di servizio in sala.

Requisiti: · Esperienza minima di 2 anni nel ruolo; · Conoscenza della lingua inglese; · Ottime capacità organizzative e gestione autonoma del rango; · Predisposizione al lavoro in team; · Buone capacità relazionali e resistente orientamento al cliente.

Entra nel Gruppo FaroAlto: cerchiamo persone che vogliono fare la differenza, guidare team e costruire risultati concreti.

Sede di lavoro : Firenze centro Orario: Full time RAL 24.000- 28.000 La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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