Sous Chef Tournant

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Overview sull’azienda Pedevilla S.p.
A.
- Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone. Overview sulla posizione Siamo alla ricerca di uno/una Sous-Chef Tournant altamente qualificato/a e appassionato/a da inserire in turnazione presso diversi nostri ristoranti aziendali della Lombardia. Principali responsabilità
• Preparare i pasti del suo settore di riferimento, seguendo le indicazioni dello/a Chef;
• Coordinare gli/le aiuto cuochi/e a lui/lei assegnati/e;
• Garantire la corretta applicazione e il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza sul luogo di lavoro. Requisiti
• Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente;
• Almeno 5 anni di esperienza pregressa nel ruolo;
• Conoscenza della cucina locale, nazionale ed internazionale;




• Esperienza in banqueting, eventi privati e strutture con alto volume di coperti;
• Disponibilità a lavorare dal lunedì al venerdì, dalle 6.30 alle 15.00;
• Patente B, automunito/a. Competenze
• Corretta gestione delle materie prime;
• Pianificazione e organizzazione;
• Flessibilità e adattamento;
• Orientamento al risultato. Benefit Cosa offriamo
• Contratto di lavoro con retribuzione commisurata all’esperienza e orario full time dal lunedì al venerdì (6.30-15.00)
• Crescita professionale in un ambiente dinamico e in forte espansione Pedevilla S.p.
A.
- Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.

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