CHEF DE RANG

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Etjca Group S.p.
A., filiale di Milano, ricerca per prestigiosa realtà italiana in forte sviluppo nel settore della ristorazione e dell'hospitality, una/un: CHEF DE RANG Sei una/un professionista della sala con esperienza nella gestione autonoma del proprio rango? Cerchi un'opportunità in un contesto dinamico, internazionale e di alto livello? Questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te La risorsa entrerà a far parte di un importante progetto di ristorazione contemporanea, caratterizzato da elevati standard di servizio e forte attenzione alla qualità dell'esperienza dell'ospite. TI OCCUPERAI DI: Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo; Gestire in autonomia il proprio rango e garantire la qualità del servizio; Presentare il menù e fornire informazioni sulle proposte food & beverage; Raccogliere le ordinazioni tramite palmari e sistemi digitali; Consigliare gli ospiti e contribuire alla vendita; Curare mise en place, servizio, sbarazzo e riassetto dei tavoli; Collaborare con cucina, bar, cassa e colleghi di sala. REQUISITI RICHIESTI: Esperienza pregressa nel servizio di sala, preferibilmente come Chef de Rang; Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente; Conoscenza delle principali tecniche di servizio e del mondo food & beverage; Rapidità,



precisione e capacità di lavorare sotto pressione; Presenza curata e approccio professionale; Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus; Predisposizione all'utilizzo di palmari e strumenti digitali; SI OFFRE: Contratto full time, 8 ore giornaliere, su turni continuati, dal lunedì alla domenica, nella fascia oraria 05:00 23:00 con due giorni di riposo settimanali, non sono previsti turni spezzati; RAL 22.000 23.500, commisurata all'esperienza e alle competenze; Opportunità di crescita professionale all'interno di una realtà strutturata e in sviluppo. LUOGO DI LAVORO: Milano Stazione Centrale Etjca Group S.p.
A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.
Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.
Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito. Salario lordo mensileEUR 1600
- EUR 2000 by helplavoro.it

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