Sous Chef
Pubblicato il 24-10-2026 - AM Holding in Milano
AM Holding Srl, azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife è alla ricerca, per un Boutique Hotel situato in centro a Milano, di un/una Sous Chef appassionato e motivato da inserire nel nostro team. Se desideri lavorare in un ambiente raffinato, dove l’eccellenza e la qualità sono al primo posto, questa è l’opportunità perfetta per te Sotto la supervisione del Restaurant Manager, ti occuperai di:
• Gestire in autonomia tutta la partita delle colazioni, con l'assistenza dei Commis di Cucina
• Gestire gli ordini, in collaborazione con il RM
• Supervisionare le attività di cucina e garantire un servizio puntuale e di alto livello Sei Il/la candidato/a ideale se:
• Hai esperienza nel ruolo di Sous Chef (2-3 anni).
• Hai passione per la ristorazione di alto livello.
• Hai precisione e attenzione al dettaglio.
• Hai una spiccata capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico e ad alte prestazioni.
• Sei puntuale e rispettoso/a dei turni lavorativi . Perchè scegliere noi:
• Inserimento in un team altamente qualificato e professionale.
• Opportunità di crescita e formazione continua in un contesto di eccellenza. Tipologia di contratto e orari:
• Tempo determinato con scopo inserimento
• Turni continuativi (no spezzati) 6 giorni su 7 Se vuoi far parte di un team d’eccellenza e far valere le tue competenze nella mansione in una cucina di alto livello, inviaci il tuo CV