RESPONSABILE DI SALA
Pubblicato il 24-10-2026 - Synergie Italia in Monopoli
Descrizione azienda Synergie Italia S.p.
A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Bari, ricerca per rinomata realtà operante nel settore della ristorazione: RESPONSABILE DI SALA Posizione La risorsa sarà inserita all interno del ristorante e si occuperà del coordinamento della sala e del personale. Nello specifico si occuperà di:
* Organizzare e coordinare il servizio di sala e il personale;
* Accogliere e supportare i clienti;
* Collaborare con la cucina per garantire un servizio efficiente e ben strutturato;
* Supervisionare le comande, l'allestimento e il corretto funzionamento della sala;
* Gestire richieste, esigenze e eventuali criticità della clientela;
* Monitorare gli standard di qualità del servizio e dell'accoglienza;
* Supportare e affiancare il personale di sala nelle attività operative. Requisiti
* Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di coordinamento della sala;
* Capacità di gestione e coordinamento del personale;
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
Costituiscono requisiti preferenziali:
* Conoscenza della tradizione gastronomica pugliese;
* Conoscenza dei vini e delle principali tecniche di abbinamento;
* Buona conoscenza della lingua inglese. Altre informazioni Si offre:
* Contratto e inquadramento commisurati all'esperienza maturata;
* Possibilità di valutare un alloggio per candidati particolarmente in linea con la posizione;
* Disponibilità richiesta su turni, weekend e giorni festivi;
* CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo
- RAL indicativa compresa tra 28.000 e 32.000. Sede di lavoro: Monopoli (BA). L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004 by helplavoro.it