Capo Partita – Cucina d’Eccellenza, 5 Stelle, Vitto
Cosmopolitan Hotels Group cerca Capo Partita per potenziare le brigate in strutture 4 e 5 stelle in Toscana ed Emilia-Romagna. La figura gestisce una partita, esegue preparazione e cottura nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure. Si richiede esperienza consolidata, autonomia, capacità di organizzare il lavoro e attenzione a HACCP. Offriamo inquadramento CCNL Turismo, vitto e alloggio, contesto competente dinamico e opportunità di crescita.