Cuoco – Ristorante Universitario

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Randstad italia, specialty hospitality&food;,filiale di Milano cerca per un importante ristorante universitario situato a Milano, in zona Turro (M1), un Cuoco esperto e autonomo per la gestione del servizio serale.Sei un professionista della cucina che cerca un orario stabile e il sabato sempre libero? Questa è l'opportunità giusta per te.Retribuzione oraria: 7

Scopra di più sulle mansioni generali e sulle competenze richieste per questa opportunità leggendo di seguito.
- 9€esperienza1 annoI requisiti richiesti:Esperienza: Comprovata esperienza come cuoco, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva, mense o ristorazione commerciale ad alti volumi.Autonomia: Capacità di gestire la cucina in modo indipendente e organizzato.Competenze Tecniche: Rapidità d'esecuzione, precisione e ottima conoscenza delle norme HACCP.Attitudine: Affidabilità e capacità di rispettare i tempi del servizio universitario.Pensi di essere la persona giusta? Candidati subito La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).





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13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).Cosa offriamo:Orario di lavoro: 30 ore settimanali.Turni: Dalla domenica al venerdì, fascia oraria 17:00 – 22:00.Riposo settimanale: Sabato fisso.Contesto: Ambiente universitario stimolante e organizzato.Disponibilità: Immediata.Contratto: 4 Livello CCNL Pubblici esercizi (1715 euro lordi da riproporzionare a un tempo parziale di 30 ore) Le tue responsabilità:La risorsa sarà responsabile della gestione della linea cucina per il servizio cena, occupandosi di:Preparazione e cottura dei pasti seguendo il menù stabilito.Organizzazione autonoma della cucina e della linea.Controllo qualità delle materie prime e monitoraggio dei piatti serviti. xlwpduy Garanzia dei massimi standard di pulizia e igiene secondo le normative vigenti.

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