Cuoco Capo Partita Per Bistrot

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Descrizione Cerchi un'opportunità di crescita in un contesto giovane e dinamico? Zibo
- Campo Base, bistrot nel cuore di Milano (zona Via Caminadella), cerca un/una Cuoco/a capo partita per entrare a far parte di una brigata affiatata. Dal 2017 portiamo avanti un progetto che unisce tradizione italiana e influenze internazionali, con grande attenzione alle materie prime e preparazioni artigianali. Gestione famigliare, importante lavoro di squadra e chiusura domenicale (più un altro giorno e mezzo libero) per garantirti un migliore equilibrio vita-lavoro. Cosa Farai:
* Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti di primi e secondi piatti
* Coordinerai la brigata e gestirai le comande della cucina
* Ti occuperai degli ordini e delle forniture per la tua postazione
* Contribuirai al servizio pranzo e cena con professionalità
* Darai supporto nella gestione degli ordini generali Chi Cerchiamo:
* Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita
* Sai gestire una postazione in completa autonomia




* Hai esperienza nella preparazione di primi e secondi piatti
* Sei una persona che ama il lavoro di squadra e la crescita continua
* Parli italiano Contratto Full time, turni misti (solo 3 spezzati). Due giorni e mezzo di riposo. Chiusi la domenica. Retribuzione da 2.314 a 2.721 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.698-1.900 € netti. Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua, abbigliamento da lavoro, mance TOP. Inizio: il prima possibile. Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
* Abbigliamento da lavoro
* Mance TOP Competenze necessarie
* Gestione brigata
* Gestione comande della cucina
* Gestire ordini e forniture della cucina
* Autonomia gestione della posizione
* Primi piatti
* Secondi piatti

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