Assistant Manager Per Bar Ristorante

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Descrizione Vuoi crescere come Assistant manager in un contesto dinamico e strutturato a Roma? Lo Zio d'America è uno spazio polifunzionale di oltre 2.000 mq in Via Ugo Ojetti, zona Talenti, aperto tutti i giorni dell'anno. Qui troverai caffetteria, pasticceria, gelateria, enoteca, sala eventi, bottega gastronomica e il ristorante L'OZIO RISTORA con 6 tipologie di cucina diverse. Cerchiamo una persona con leadership e visione strategica, pronta a coordinare il team e gestire le operazioni di sala con responsabilità e orientamento al cliente. Se hai esperienza consolidata nel ruolo e cerchi un ambiente dove mettere in campo le tue competenze manageriali, questa è l'opportunità giusta per te. Cosa Farai:
* Supervisionerai il personale di sala e coordinerai le attività operative quotidiane
* Gestirai la cassa e creerai report per monitorare le performance
* Programmerai i turnazioni del team e gestirai il rango in sala
* Valuterai i feedback dei clienti e risolverai criticità in sala o al banco
* Formerai, motiverai e coordinerai le risorse operative
* Affronterai picchi di lavoro imprevisti ed emergenze operative con flessibilità Chi Cerchiamo:




* Hai almeno 5 anni di esperienza come assistant manager o in un ruolo simile
* Possiedi il certificato HACCP
* Hai leadership assoluta nel team e sai motivare le persone
* Sai gestire la cassa, creare report e programmare i turni
* Sei orientato/a al servizio e al cliente, con capacità di gestire feedback e criticità
* Hai flessibilità oraria e disponibilità su turni misti Contratto Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turni misti. Retribuzione Annua Lorda (RAL) da 24.000 a 28.000 €, pari a circa 1.346-1.522 € netti al mese su 14 mensilità, da definire in base all'esperienza. Benefit inclusi: abbigliamento da lavoro fornito e assistenza sanitaria Unisalute. Inizio immediato o il prima possibile. Cosa offre l'azienda
- Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie
* Creazione e lettura report
* Gestione cassa
* Gestione del rango
* Programmare i turni
* Supervisionare il personale
* Valutare i feedback dei clienti

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