Operaio/a alimentare
Pubblicato il 24-10-2026 - Adecco Italia in Modena
Profilo Per importante azienda leader nel settore della lavorazione e commercializzazione carni sul territorio di Modena, con sede a Castelnuovo Rangone (MO), la filiale di Adecco Modena Sud cerca un/a ADETTO/A AGLI IMPASTI da inserire nel reparto di preparazione degli insaccati e dei prodotti a base di carne. Responsabilità La figura ricercata si occuperà di:
* Ricezione e controllo delle materie prime (carne, sale, spezie e ingredienti).
* Preparazione delle ricette seguendo le specifiche aziendali.
* Utilizzo di tritacarne, mescolatori e impastatrici industriali.
* Verifica di pesi, dosaggi e tempi di lavorazione.
* Controllo della qualità dell'impasto prima dell'insacco o della successiva lavorazione.
* Compilazione delle schede di produzione e rispetto delle norme HACCP.
* Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell'area di lavoro Skill e Professionalità REQUISITI
* Esperienza pregressa in ambito alimentare, produzione o lavorazione delle carni;
* Preferibile conoscenza delle procedure igienico-sanitarie e delle norme HACCP;
* Precisione e attenzione nella gestione di dosaggi, ricette e parametri di produzione;
* Affidabilità e capacità di lavorare in squadra; Agevolazioni L'orario di lavoro sarà organizzato su uno dei seguenti turni:
* 5:00 13:00
* 7:00 16:00 È previsto un inserimento con 5° livello del CCNL Industria Alimentare, in un contesto strutturato e specializzato nella produzione di prodotti a base di carne. Sede di lavoro: Castelnuovo Rangone (MO). I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.
A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). by helplavoro.it