???CHEF DE RANG

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Descrizione azienda Synergie Italia S.p.
A., filiale di Borgomanero, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione di lusso: CHEF DE RANG Posizione La risorsa sarà inserita all'interno di un prestigioso ristorante fine dining situato in zona Romagnano Sesia, caratterizzato da elevati standard qualitativi e servizio curato nei dettagli. Lo chef de rang rappresenterà un punto di riferimento per l'esperienza degli ospiti, garantendo un servizio impeccabile e valorizzando ogni proposta gastronomica attraverso una presentazione accurata delle portate e della filosofia culinaria del ristorante. Nel dettaglio si occuperà di:
* Gestire in autonomia il servizio;
* Accogliere e assistere la clientela con professionalità ed eleganza;
* Illustrare le portate, gli ingredienti e le tecniche di preparazione della cucina;
* Curare la mise en place e la preparazione della sala;
* Coordinarsi con il personale di cucina e di sala per garantire fluidità e qualità del servizio;
* Monitorare le esigenze degli ospiti assicurando un'esperienza esclusiva e personalizzata;
* Collaborare con il team nel mantenimento degli elevati standard richiesti dal contesto.



Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo di chef de rang o posizione analoga; Esperienza maturata in ristoranti di alta fascia, gourmet o fine dining; Conoscenza delle tecniche di servizio e delle regole di galateo in sala; Capacità di raccontare e valorizzare le proposte gastronomiche agli ospiti; Interesse per il mondo dell'enogastronomia e dell'alta ristorazione; Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente; Cura della persona, professionalità e attenzione ai dettagli; Capacità di lavorare in team in contesti dinamici e strutturati. Altre informazioni Luogo di lavoro: Romagnano Sesia (NO) Orario di lavoro
* Dal martedì al sabato: dalle 09:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00
* Domenica: dalle 09:00 alle 15:00 Tipologia contrattuale e inquadramento da definire in fase di selezione. Per ulteriori informazioni o chiarimenti è possibile contattare la filiale Synergie di Borgomanero al numero 0322 81057. L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004 by helplavoro.it

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