Chef de Partie
Pubblicato il 24-10-2026 - Nikki Beach Costa Smeralda in Olbia
Posizione: Capo Partita
- Cucina di Produzione Sede: Nikki Beach Costa Smeralda, Cala Petra Ruja
- Sardegna Periodo di lavoro: Locale aperto dal 29 maggio al 12 settembre Orario di apertura: 11:00 – 19:00 Contratto: CCNL Turismo
- C2 (con straordinari e bonus) Benefit: Alloggio condiviso e pasto fornito durante il turno
Chi Siamo
Situato in una delle destinazioni più esclusive del Mediterraneo, Nikki Beach Costa Smeralda è un luxury beach club di fama internazionale che offre ristorazione premium, atmosfera raffinata, intrattenimento dal vivo e servizio di altissimo livello. I nostri ospiti provengono da tutto il mondo per vivere un’esperienza di ospitalità esclusiva, circondati da acque cristalline, cibo eccezionale e un'atmosfera vibrante ma elegante. Il Ruolo Cerchiamo un Capo Partita esperto per la cucina di produzione, con comprovata esperienza (preferibilmente 5-10 anni).
La figura lavorerà a stretto contatto con il Sous-Chef, gestendo lavorazioni su larga scala con precisione, organizzazione e autonomia. Requisiti
* Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle lavorazioni di produzione
* Esperienza in contesti ad alto volume
* Capacità di lavorare sotto stress e con ritmi sostenuti
* Resistenza a lunghe ore di lavoro
* Professionalità, affidabilità e spirito di squadra
* Preferibilmente automunito a causa della posizione
* Diritto a lavorare in Italia a tempo pieno (non offriamo sponsorship per visti) Cosa Offriamo
* Contesto strutturato e professionale
* Alloggio
* Un pasto al giorno
* Possibilità di crescita Compensation: Competitive salary #J-18808-Ljbffr