SUSHIMAN - AEROPORTO MALPENSA
Pubblicato il 24-10-2026 - Areas in Lonate Pozzolo
My Chef, azienda leader nel settore della ristorazione commerciale, è alla ricerca di figure di SUSHIMAN da inserire presso i nostri locali dell'aeroporto di MALPENSA. Le risorse dovranno occuparsi delle attività di preparazione dei piatti, dal taglio del pesce alla creazione di roll e tartare, rispettando le tradizioni della cucina giapponese e curandone l’aspetto. Responsabilità principali:
* gestire la freschezza e la qualità degli ingredienti, assicurandosi che siano sempre impeccabili;
* curare la presentazione dei piatti, sempre con un occhio attento alla perfezione;
* lavorare in sinergia con il proprio team per garantire l'efficienza e la qualità dei piatti;
* partecipare attivamente e costantemente all’aggiornamento e alla formazione del team.
* esperienza pregressa come CUOCO/A o come Sushiman;
* abilità manuali (praticità e velocità);
* ottime capacità organizzative e di gestione del tempo;
* ottime doti di comunicazione e capacità di lavorare in team;
* flessibilità, puntualità, responsabilità. È previsto un periodo di formazione iniziale. Si offre inserimento diretto in azienda, a partire dal 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con possibilità di stabilizzazione. Orario di lavoro: FULL TIME, su turnazioni. Richiesta la disponibilità anche per i weekend e i giorni festivi. Fondamentale la vicinanza al luogo di lavoro, è necessario essere in possesso di mezzo proprio. Preferibile essere in possesso di attestato HACCP, attestato di sicurezza sul lavoro e documenti a norma per il rilascio del tesserino aeroportuale. #J-18808-Ljbffr