Siamo alla ricerca di un CHEF DE RANG per il nostro ristorante a Milano. Di cosa ti occuperai:
* Accogliere gli ospiti in sala e seguirli per gli ordini ed il servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia.
* Curare la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal responsabile in servizio.

Responsabilità:
* Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese.
* Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande).
* Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale.
* Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali.
* Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo.
* Seguire l’ordine e la pulizia del back quando necessario.
* Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre il contatto visivo senza essere invadente.

* Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili.
* Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale, secondo gli standard aziendali. Requisiti necessari:
* Buone doti comunicative.
* Capacità di lavorare in team.
* Flessibilità.
* Attenzione al dettaglio.
* Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela.
* Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
* Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.
* Preferibile domicilio a Milano. Cosa

offriamo:
* Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
* Opportunità di crescita professionale.
* Aggiornamento continuo nel settore della ristorazione. Luogo di lavoro: Milano Ral: 22000 €
- 26000 € #J-18808-Ljbffr

CHEF DE RANG RISTORANTE STELLATO

Strategic Analyst

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