Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Restaurant Manager per una prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle situata a Sanremo, nel cuore della Riviera Ligure. Un contesto elegante e internazionale dove l’eccellenza del servizio, l’attenzione al dettaglio e l’esperienza ospite rappresentano i valori centrali della struttura. Il Ruolo Entrerai a far parte di un reparto Food & Beverage dinamico e altamente qualificato, supportando il management nella gestione operativa quotidiana del ristorante e contribuendo a garantire standard di servizio impeccabili.
* Supportare nella supervisione del servizio e delle operazioni quotidiane del ristorante
* Coordinare il team di sala durante i servizi, assicurando fluidità operativa e massima attenzione all’esperienza dell’ospite
* Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali proprie dell’hotellerie di lusso
* Gestire l’accoglienza degli ospiti, intervenendo con professionalità nella gestione di eventuali richieste o criticità
* Collaborare con cucina, bar e altri reparti per assicurare un servizio snello e ben coordinato
* Monitorare mise en place, presentazione degli ambienti e qualità del servizio durante tutte le fasi operative
* Supportare nella pianificazione dei turni e nell’organizzazione del personale di sala in base alle esigenze operative
* Formazione, motivazione e crescita del team

* Contribuire al raggiungimento degli obiettivi di qualità, soddisfazione ospite e performance del reparto F&B;
* Supervisionare il rispetto delle normative HACCP e degli standard di sicurezza sul lavoro Il Profilo Cerchiamo professionisti con:
* Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni similari all’interno di hotel 4/5 stelle o ristoranti fine dining
* Ottime capacità organizzative e di coordinamento operativo
* Forte orientamento all’ospite e attenzione ai dettagli
* Leadership, problem solving e capacità di lavorare in contesti dinamici e ad alto standard qualitativo
* Ottime doti relazionali e spirito di squadra
* Buona conoscenza della lingua inglese e francese Conoscenza delle dinamiche operative Food & Beverage e sensibilità verso il servizio di lusso Cosa Offre l’Azienda Entrerai a far parte di una realtà alberghiera di prestigio con concrete opportunità di crescita professionale:
* Inserimento in un ambiente elegante, internazionale e orientato all’eccellenza
* Pasti durante il turno
* Divisa e servizio lavanderia
* Benefit aziendali dedicati al personale
* Possibilità di alloggio (camera e bagno singoli vicini alla struttura)
* Sede: Sanremo (Liguria)
* Orario: Full-time, 5 giorni su 7, turno unico
* Retribuzione netta mensile: 2000/2500€ Contratto: Inserimento iniziale a tempo determinato con prospettiva di continuità #RITUALIPROFESSIONALJOBS #J-18808-Ljbffr

Restaurant Manager | Hotel 5 Stelle Sanremo

Strategic Analyst

Ingegnere Di Processo

Ricevi nuove offerte di lavoro

Tornitore

Help Desk M/F