Cuoco/a gestione cucina

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Entra a far parte del team Ricerchiamo un/a cuoco/cuoca per un Centro Cottura sito a Gonzaga, in provincia di Mantova. Dove lavorerai Lavorerai all'interno di una realtà strutturata e dinamica, responsabile della preparazione e somministrazione dei pasti per servizi di assistenza scolastica e per tre Residenze Sanitarie Assistenziali (RSA) del territorio. Di cosa ti occuperai Entrerai a far parte di un'équipe multidisciplinare e contribuirai al supporto e all’assistenza degli ospiti delle strutture nella preparazione pasti in ambito ristorazione collettiva. In particolare ti occuperai di: Preparazione ed organizzazione pasti (menù prestabiliti
- pranzo e cena); Supporto nella gestione degli ordini; Pulizia, sanificazione e riordino degli ambienti di lavoro, utensili e attrezzature da cucina; Ricezione e corretta conservazione delle derrate alimentari; Coordinamento con i colleghi del gruppo cucina.

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