Assistant Restaurant Manager

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Società operante a Roma nella ristorazione ricerca figure come :

Assistant Restaurant Manager

ATTIVITA’

- Supervisionare e garantire l’attività del punto vendita in termini di standard di servizio, immagine del punto vendita, allestimento banco, assortimento magazzino, controllo dei prodotti finiti;
- Presidiare direttamente l’ operatività e la gestione del flusso in sala durante il momento di massima affluenza
- Verificare la corretta applicazione del piano HACCP e delle norme antinfortunistiche
- Ha la responsabilità di motivare, consigliare e spronare i colleghi attraverso una presenza costante durante il servizio dando l’esempio e apportando eventuali modifiche per migliorarne l’efficienza;

PROFILO

Il candidato deve aver maturato una solida esperienza nel ruolo ed è in possesso di una solida cultura di base.



Astenersi candidati senza esperienza nel settore ristorazione.

Sono considerati indispensabili: standing, leadership, sensibilità commerciale, attitudine alla gestione a 360° di un locale, passione per la ristorazione, estrema attenzione al cliente, capacità di gestione team, team working, problem solving.

Richieste buone competenze informatiche e buona conoscenza della lingua inglese e eventualmente di altre lingue.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Lavoro su turni non spezzati

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Mensa aziendale

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Premio
- Tredicesima

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