Aiuto Pasticcere
Pubblicato il 24-10-2026 - Caffè Nazionale Lodi in Lodi
Caffè Nazionale, solida realtà situata nel centro di Lodi, ricerca per ampliamento del proprio organico un/una Aiuto Pasticcere da inserire nel team di pasticceria con disponibilità immediata.
Cerchiamo una risorsa dinamica, abituata a ritmi di lavoro sostenuti, precisa, ordinata e con una forte attitudine al lavoro di squadra.
Mansioni e responsabilità
- Preparazione della linea e organizzazione delle materie prime.
- Supporto nella realizzazione di impasti, creme, farciture e preparazioni di base.
- Preparazione, farcitura e decorazione di torte, pasticceria mignon e dolci da forno secondo gli standard del locale.
- Supporto nella gestione delle cotture e nella conservazione dei prodotti.
- Mantenimento della pulizia e dell’ordine del laboratorio, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Requisiti richiesti
- Esperienza: almeno 2 anni di esperienza comprovata come aiuto pasticcere o pasticcere.
- Competenze tecniche: buona conoscenza delle preparazioni di base della pasticceria e dimestichezza con le attrezzature di laboratorio.
- Logistica e trasporti: residenza a Lodi o zone limitrofe con autonomia di spostamento,
per raggiungere il locale anche nei fine settimana e negli orari di inizio turno.
- Disponibilità: immediata, con disponibilità al lavoro il sabato, la domenica e nei giorni festivi.
- Attitudine: precisione, manualità, pulizia, serietà e capacità di mantenere un buon ritmo durante i picchi di produzione.
Cosa offriamo
- Contratto: full-time.
- Ambiente: dinamico, organizzato e orientato alla qualità, con produzione artigianale interna.
- Sede di lavoro: Lodi Centro.
Si prega di allegare al CV una foto recente.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.300,00 - €1.400,00 al mese
Domande di preselezione:
- Disponi di un mezzo di trasporto indipendente o abiti sufficientemente vicino da garantire gli spostamenti a Lodi Centro nel fine settimana e in orari notturni dopo la chiusura del locale?
Esperienza:
- pasticcera/e: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Italiano c1/c2 (Obbligatorio)
Abilitazioni / Certificazioni:
- Attestato sicurezza sul lavoro (Preferenziale)
- Attestato HACCP (Preferenziale)
Sede di lavoro: In presenza