barista
Pubblicato il 24-10-2026 - BOLOGNA FOOD GALLERY in Bologna
BOLOGNA FOOD GALLERY – Bologna, Stazione Centrale
Barista (m/f) – Full-time o Part-time
Ti piace il profumo del caffè appena fatto e l'adrenalina di un bancone sempre pieno? La Bologna Food Gallery è il cuore del nostro mondo: il bar e la grande sala con tutti i tavoli, collegata a Skiaccia, Mortadella e Pizza Leggera, dove si incontrano tutte le nostre specialità.
Siamo dentro la Galleria 2 Agosto 1980, proprio di fronte alla stazione centrale di Bologna: un bar ad altissima affluenza, dove dalla prima colazione all'aperitivo passa davvero tantissima gente. L'ambiente è giovane, allegro e frizzante, e qui si lavora con ritmo, qualità e il sorriso.
Chi cerchiamo
Cerchiamo un barista con almeno un anno di esperienza, bravo davvero in caffetteria e con una base di cocktail, che abbia voglia di crescere insieme a noi. Ma prima ancora del curriculum, per noi conta chi sei: alla base ci devono essere una robusto motivazione e una cultura del lavoro fatta di serietà, rispetto e spirito di squadra, in linea con i valori della nostra azienda. Se per te lavorare significa metterci la faccia e dare il massimo insieme agli altri, sei nel posto giusto.
Cosa farai
Sarai il motore del bancone: espressi, cappuccini e tutta la caffetteria, dalla colazione al pomeriggio, e poi cocktail e aperitivi quando la giornata si accende, pranzi e cene. Da noi si preparano anche primi piatti, quindi ti muoverai su tutto il servizio, sempre con velocità e precisione. E soprattutto starai a contatto con le persone: viaggiatori di passaggio, bolognesi, clienti abituali, ognuno da accogliere e servire al meglio, anche nei momenti di punta.
Cosa serve per iniziare
Almeno un anno di esperienza come barista, un'ottima mano in caffetteria e una base di cocktail. Serve essere veloci, organizzati e pronti a correre: l'affluenza è alta e i ritmi sono sostenuti,
quindi l'energia non deve farti paura, anzi! Il resto è educazione, sorriso e voglia di stare in squadra. Chiediamo disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi inclusi.
Turni e orari
Il locale è aperto dalle 7:00 alle 24:00, 365 giorni l'anno. Lavoriamo su turni a rotazione decisi dall'azienda: il programma della settimana successiva viene comunicato il venerdì della settimana precedente. I turni sono sempre interi, mai spezzati, e non sei mai da solo: ogni turno è coperto da almeno due persone.
Cosa offriamo
Un contratto CCNL Turismo e Pubblici Esercizi, 5° livello, con inserimento full-time o tempo parziale in base alle tue disponibilità, e uno stipendio netto di circa 1.450 – 1.600 € al mese per il full-time, per cominciare. L'affiancamento e la formazione si fanno direttamente sul campo, insieme ai nostri manager: imparerai i nostri standard, i tempi del servizio e come si lavora in un locale ad alto passaggio.
Ma la cosa più bella è che qui puoi davvero costruirti un percorso: se dimostri impegno, costanza e testa, la crescita è concreta. Una squadra giovane, un posto pieno di vita e la possibilità di diventare un professionista del bar in uno dei punti più vivi di Bologna.
Come candidarti
Mandaci la tua candidatura raccontandoci la tua esperienza come barista, dove hai lavorato e per quanto tempo, e da quando potresti iniziare. Ci piace chi cerca continuità e ha voglia di mettersi in gioco davvero.
Se hai energia da vendere, ami il caffè fatto bene e vuoi crescere in una squadra giovane… la Bologna Food Gallery ti aspetta!
Retribuzione: €1.450,00 - €1.700,00 al mese
Benefit:
- Buoni pasto
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Domande di preselezione:
- Quanto tempo impieghi per arrivare da casa al lavoro?
- cerchi un part time o un full time?
Sede di lavoro: In presenza