Fiuggi, Italy | Pubblicato il 21/10/2026
Palazzo Fiuggi
, icona storica dell'ospitalità italiana, riconosciuto tra le più prestigiose Wellness Medical SPA al mondo, rappresenta una destinazione d'eccellenza dove ospitalità di lusso, medicina preventiva, ricerca scientifica, nutrizione, movimento e benessere si integrano in un approccio innovativo dedicato alla salute e alla longevità.
Entrare a far parte del nostro team significa contribuire ad un progetto d'avanguardia e di riferimento nel panorama internazionale, collaborando con professionisti di alto profilo in un contesto dinamico, multiculturale ed orientato alla crescita continua.
Se desideri costruire il tuo futuro professionale in una realtà che ridefinisce il concetto di benessere ed offrire un'esperienza straordinaria ai nostri ospiti, Palazzo Fiuggi è il luogo ideale per esprimere appieno il tuo potenziale.
La selezione è rivolta a candidati di tutti i sessi, nel rispetto del principio di parità di trattamento, della trasparenza retributiva e della normativa vigente.
Condizioni contrattuali e trasparenza retributiva
Ai sensi dell'art.
5 del Decreto Legislativo n.
*******, si rendono note le principali condizioni economiche e contrattuali previste per l'inserimento:
CCNL: Settore Turismo Federalberghi - Confcommercio CNEL H052
Tipologia contrattuale: contratto di lavoro subordinato a tempo determinato iniziale 6 mesi

Inquadramento: livello 6°S
Retribuzione lorda mensile: € *****,13 oltre alle maggiorazioni previste dal CCNL e dalla normativa applicabile
Orario di lavoro: Tempo pieno 40 ore settimanali
Sede: Via dei Villini, 34 – Fiuggi (FR)
Benefit possibilità di alloggio all'interno della nostra Staff House e Vitto presso mensa aziendale
In conformità al D.Lgs.
*******, durante il processo di selezione non saranno richieste informazioni relative alla retribuzione attuale o ai precedenti trattamenti economici dei candidati.
Attività principali
Preparare lemise en place e collaborare nella realizzazione dei piatti secondo gli elevatistandard del ristorante
Affiancare Chef de Partie eSous Chef nelle preparazioni giornaliere, garantendo ordine, precisione erispetto dei tempi di servizio
Mantenere elevati standarddi igiene e pulizia della postazione e delle aree di lavoro
Supportare la gestione delle scorte e delle materie prime, assicurandocorretta conservazione e rotazione dei prodotti
Preferibilediploma alberghiero o formazione equivalente
Esperienzapregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti o hotel di altacategoria
Conoscenzadelle principali tecniche di base di cucina
Attitudineal lavoro di squadra, attenzione al dettaglio e cura nel servizio
#J-*****-Ljbffr

Commis Di Cucina

Strategic Analyst

Ingegnere Di Processo

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