AG Group, realtà di riferimento nel settore dell'hotellerie, è alla ricerca di un/una
Commis di Cucina appartenente alle categorie protette ai sensi dell'art.
1 della Legge *******
, da inserire presso una propria struttura situata a Roma.
La risorsa entrerà a far parte del team di cucina, contribuendo alla preparazione dei piatti e al mantenimento degli standard qualitativi e igienico-sanitari previsti dalla struttura, in un ambiente professionale orientato alla qualità e all'eccellenza del servizio.
Responsabilità
La figura selezionata si occuperà di:
Supportare i Cuochi Capo Partita nelle attività quotidiane di preparazione e lavorazione degli ingredienti;
Preparare le materie prime nel rispetto delle indicazioni ricevute;
Collaborare alla realizzazione dei piatti seguendo le ricette e gli standard qualitativi definiti;
Curare la pulizia e l'ordine della propria postazione di lavoro e delle attrezzature;
Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP;
Supportare il team nelle attività di mise en place;
Collaborare con i colleghi per garantire il corretto svolgimento delle attività di cucina.
Appartenenza alle categorie protette ai sensi dell'art.
1 della Legge *******;

Preferibile diploma alberghiero o formazione equivalente;
Preferibile esperienza, anche breve, in ruoli analoghi;
Conoscenze di base delle tecniche di cucina e delle norme HACCP;
Capacità di lavorare in team;
Buone capacità organizzative, precisione e attenzione ai dettagli;
Motivazione, affidabilità e predisposizione all'apprendimento.
Compenso e condizioni contrattuali
Sede di lavoro:
Roma;
Orario di lavoro:
part-time, 20 ore settimanali;
Tipologia contrattuale:
da definire in base alle esigenze organizzative e al profilo selezionato;
Inquadramento:
secondo il CCNL applicato e in coerenza con le mansioni assegnate;
Retribuzione:
commisurata all'esperienza e all'inquadramento contrattuale.
AG Group offre l'opportunità di entrare in un contesto professionale strutturato, con possibilità di apprendimento e crescita, valorizzando le competenze individuali e promuovendo un ambiente di lavoro inclusivo.
L'annuncio è rivolto a candidati e candidate appartenenti alle categorie protette di cui all'art.
1 della Legge *******, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari possibilità e non discriminazione.
#J-*****-Ljbffr

Commis Di Cucina/1999

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Ingegnere Di Processo

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