Macellaio Caserta

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Luogo di lavoro:Caserta
Tempi Moderni S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per rilevante azienda cliente operante nel settore alimentare/GDO, una figura diMacellaio.
Mansioni e Responsabilità
La risorsa inserita si occuperà di:
Taglio, disosso, sezionamento e rifilatura dei diversi tipi di carne (bovina, suina, avicola).
Preparazione di elaborati e pronti da cuocere.
Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti per il banco.
Servizio, assistenza e vendita diretta al cliente (per i banchi serviti).
Rifornimento, allestimento e pulizia del banco e delle celle frigorifere.
Movimentazione della merce e controllo dei livelli di freschezza e qualità.
Sanificazione costante degli utensili e dell'area di lavoro, nel pieno rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti richiesti
Comprovata esperienza pregressanella mansione di macellaio.
Ottima conoscenza e padronanza delle tecniche di taglio e lavorazione della carne.




Capacità di utilizzo in sicurezza delle attrezzature di taglio (coltelli, affettatrici, tritacarne, segaossa).
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
Forte orientamento al cliente, ottime doti relazionali e attitudine al lavoro di squadra.
Precisione, attenzione ai dettagli, dinamicità e passione per il mestiere.
Cosa offriamo
Inquadramento contrattuale:Contratto di lavoro a tempo determinato regolato dalCCNL Commercio e Terziario (Confcommercio)- codice CNEL H011
Retribuzione mensile:dai ***** ai *****
Orario di lavoro:Part-time o Full-time ****** ore settimanali) con turni da definire in fase di colloquio.
Sede di lavoro:CASERTA
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. ****** e L. ******) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
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