Responsabile Di Sala

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Descrizione azienda Synergie Italia S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Bari, ricerca per rinomata realtà operante nel settore della ristorazione:
Si candidi rapidamente per massimizzare le sue possibilità di essere considerato/a per un colloquio.
Legga la descrizione completa del lavoro qui sotto.
RESPONSABILE DI SALA
Posizione La risorsa sarà inserita all'interno del ristorante e si occuperà del coordinamento della sala e del personale.
Nello specifico si occuperà di:
Organizzare e coordinare il servizio di sala e il personale;
Accogliere e supportare i clienti;
Collaborare con la cucina per garantire un servizio efficiente e ben organizzato;
Supervisionare le comande, l'allestimento e il corretto funzionamento della sala;
Gestire richieste, esigenze e eventuali criticità della clientela;
Monitorare gli standard di qualità del servizio e dell'accoglienza;
Supportare e affiancare il personale di sala nelle attività operative.
Requisiti Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di coordinamento della sala;




Capacità di gestione e coordinamento del personale;
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
Costituiscono requisiti preferenziali:
Conoscenza della tradizione gastronomica pugliese;
Conoscenza dei vini e delle principali tecniche di abbinamento;
Buona conoscenza della lingua inglese.
Altre informazioni Si offre:
Contratto e inquadramento commisurati all'esperienza maturata;
Possibilità di valutare un alloggio per candidati particolarmente in linea con la posizione;
Disponibilità richiesta su turnazioni, weekend e giorni festivi;
CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo- RAL indicativa compresa tra € ****** e € ******.
Sede di lavoro: Monopoli (BA).
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg.
UE ********.
Aut. xysqume Min.
Prot.
N. **** - SG del 16/12/2004

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