ISPETTORE TERRITORIALE - ANCONA

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la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.

Descrizione del ruolo
Lavoropiu - divisione Horeca - ricerca per notevole cliente nel mondo della ristorazione:

Mansioni:

Sovrintende all’attività dei/delle responsabili della mensa e bar di competenza, vigilando sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul luogo di lavoro, dei capitolati d’appalto ecc.

Analizza i dati ed il budget giornalieri e mensili e concorre alla consuntivazione periodica dei costi e dei risultati della mensa e del bar di competenza;

Assicura il personale necessario per l’esecuzione del servizio;





Collabora nelle attività formative e di addestramento del personale

Affianca e supporta il/la responsabile della mensa e del bar;

Gestisce i fornitori e ordina le materie prime

Gestisce la cassa del bar

Si offre contratto Full Tima dal lunedì al venerdì con disponibilità a lavorare nel week end all''occorrenza

RAL fino ai 35K a seconda dell’esperienza

Formazione:

Esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva

Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo ecc)

Conoscenze di organizzazione del personale

Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare di Excel.

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