RESPONSABILE OPERATIVO BAR

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Sei una persona energica, abituata a gestire contesti dinamici e con una solida esperienza nel mondo della ristorazione? Randstad Italia è alla ricerca di un profilo operativo e proattivo per una prestigiosa realtà sportiva. Stiamo selezionando un Responsabile che possa garantire l'eccellenza del servizio presso i punti ristoro di un rilevante impianto sportivo. Se cerchi un ruolo "sul campo", dove la capacità di coordinamento incontra l'operatività quotidiana, questa è l'opportunità che fa per te. RESPONSABILE OPERATIVO BAR (f/m/nb) Si offre: contratto Full-Time 40 ore settimanali, 3° Livello CCNL Turismo; RAL 32.000 – 36.000 euro. Orario di lavoro: su turni, con disponibilità richiesta durante il weekend e nei giorni di gara secondo il calendario sportivo. gestione strategica degli ordini e degli approvvigionamenti, mantenendo i contatti con i fornitori; coordinamento della logistica e del magazzino centrale,



curando personalmente lo stoccaggio e la distribuzione delle merci tra i diversi punti vendita; gestione a 360 gradi del personale: dalla selezione fino al coordinamento operativo di team numerosi (fino a 30 risorse) durante gli eventi; presenza attiva "sul campo" durante le giornate di gara per supervisionare il servizio, garantire velocità e risolvere tempestivamente ogni criticità. Esperienza consolidata nella gestione di bar, punti ristoro o eventi caratterizzati da un alto afflusso di pubblico; forte propensione all'operatività fisica e logistica: sarai parte attiva nelle operazioni di carico, scarico e allestimento; residenza o domicilio in zona Reggio Emilia (non sono previsti rimborsi spese o alloggi); massima flessibilità oraria, con piena disponibilità a lavorare durante il weekend e in occasione degli eventi sportivi. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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