CAPO CUOCO/A

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pPer apertura nuovo impianto, Elior Ristorazione cerca un/una: /p pLa figura, oltre a svolgere attività operativa di cucina, avrà un ruolo chiave nella gestione complessiva del servizio. /p pIn particolare, dovrà: /p ul licoordinare l’intera brigata di cucina e le attività produttive del sito /li liimpostare e organizzare il lavoro operativo, garantendo efficienza e standard qualitativi elevati /li lipresidiare direttamente la preparazione dei pasti, mantenendo un ruolo attivo come cuoco /li ligestire i rapporti diretti con il cliente, assicurando un confronto costante e una risposta puntuale alle esigenze /li ligarantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure aziendali /li lipredisporre eventi di banqueting /li liesperienza consolidata in ruoli analoghi (Executive Chef / Capo cucina) /li licomprovata capacità di coordinamento team e gestione operativa della cucina /li liforte orientamento al cliente e capacità relazionali /li liautonomia,



proattività e problem solving /li lipreferibile esperienza in contesti di ristorazione collettiva/aziendale /li /ul pbTurni /b: tempo pieno dal lunedì al venerdì, dalle ore 06.00 alle ore 14.00. /p pbSi offre inserimento diretto in azienda a tempo determinato /b /p pbRetribuzione come da ccnl del turismo per liv 2 /b /p pbUnisciti a noi! /b Una storia italiana nata nel 1954 a Genova, oggi parte di un network internazionale presente in 10 nazioni. In Elior Italia la ristorazione è molto più di un pasto: è cura che accompagna dall' asilo nido all' azienda, supporto per il settore sanitario e le RSA, eccellenza gastronomica per chi viaggia in treno. Siamo flessibili per natura e internazionali per vocazione. /p pIn Elior crediamo che la diversità sia l’ingrediente fondamentale per creare un ambiente di lavoro autentico, dove ogni persona, nella sua unicità, possa sentirsi valorizzata e libera di esprimersi. /p #J-18808-Ljbffr

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