Bar Manager/Responsabile Bar

24 ott - Carbonia
Bluserena Hotels & Resorts

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO

Scorra verso il basso per una panoramica approfondita di questo lavoro e dei requisiti per i candidati. Invii la sua candidatura facendo clic sul pulsante "Candidati".

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

OVERVIEW DELLA POSIZIONE

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo

LA STAGIONE 2027 INIZIA ORA

Vieni a scoprire il nostro mondo e le occasione lavorative che ti aspettano al Roadshow Bluserena.

SEDE DI LAVORO

La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, l’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

OVERVIEW DELLA POSIZIONE

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Bar Manager/Responsabili Bar (m/f/d) disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2027 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

AREA DI RESPONSABILITA’

-

- Coordinare e supervisionare il team del bar,



inclusa la pianificazione dei turni e la formazione del personale

- Garantire un servizio clienti eccellente e accogliente, anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti

- Supervisionare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa

- Monitorare le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari

- Assicurare la qualità di ogni preparazione e l’uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali

- Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)

- Controllare il budget e garantire una gestione efficiente delle risorse

CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE

-

- Esperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel)

- Buona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail

- Ottime capacità organizzative e di leadership

- Doti relazionali e orientamento all’ospite

- Serietà, professionalità, affidabilità

- Proattività e spirito di iniziativa

- Attitudine al problem solving

- Ottima conoscenza norme HACCP e sicurezza

- Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

- La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNL Turismo Federalberghi; Livello: 1°; RAL € 29.185,94- € 32.305,42.

Il posizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggettiva delle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nel processo di selezione.

Non richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati. xbvzest

La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente.

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito J-18808-Ljbffr

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