Cuoco Specializzato in Cucina Romana
Pubblicato il 24-10-2026 - Domus Ristora in Roma
Ristorante zona Castel sant'Angelo ricerca **Cuoco esperto in cucina romana tradizionale** da inserire stabilmente nel proprio organico. La figura selezionata si occuperà della preparazione dei piatti tipici romani, garantendo qualità, rispetto della tradizione e organizzazione della cucina. Responsabilità
- Preparazione di piatti tipici romani
- Gestione autonoma della linea
- Controllo qualità delle materie prime
- Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro
- Rispetto delle normative HACCP Requisiti
- Esperienza comprovata nella cucina romana
- Conoscenza delle tecniche tradizionali
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni
- Serietà e professionalità Requisiti preferenziali
- Attestato HACCP in corso di validità
- Esperienza in ristoranti tradizionali o trattorie romane Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.066,63 - €2.470,14 al mese Sede di lavoro: Di persona