Siamo alla ricerca di uno **Chef a Tempo Pieno** appassionato e organizzato, capace di guidare la nostra brigata e di gestire sia il servizio con menu fisso del ristorante che l'organizzazione di banchetti e matrimoni. **Responsabilità Principali**: - **Gestione del Menù**: Creazione di menù stagionali che valorizzino i prodotti dell'azienda agricola e la tradizione siciliana, con un tocco di innovazione.
- **Coordinamento Brigata**: Gestione dei turni, formazione e supervisione dello staff di cucina.
- **Banchettistica**: Organizzazione e gestione operativa della linea per matrimoni ed eventi con numeri elevati, garantendo sempre alta qualità.
- **Standard Qualitativi**: Rispetto rigoroso delle normative HACCP e degli standard di pulizia. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €60,00 - €80,00 al giorno Agevolazioni: - Fondo pensione
- Mensa aziendale Sede di lavoro: Di persona

Chef

Addetto al montaggio

Addetto al banco per la finitura di stampi

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