Head Bartender Per Cocktail Bar
Pubblicato il 24-10-2026 - Restworld in Italia
Descrizione
Vuoi lavorare in un cocktail bar raffinato a Bali, dove ogni sera prepari cocktail complessi per una clientela internazionale esigente? Segno, a Canggu, è un cocktail bar dall'atmosfera speakeasy e ricercata, situato in Jl. Pantai Batu Bolong. Cerchiamo un **Head Bartender** esperto, pronto a partire **il prima possibile**. Offriamo un **contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato**, **retribuzione tra 1.500€ e 1.800€ netti al mese**, **alloggio singolo incluso** e benefit aggiuntivi come assicurazione sanitaria e visto lavorativo. Avrai l'opportunità di lavorare in un contesto internazionale esclusivo, gestire il bar e partecipare a bar takeovers con bartender da tutto il mondo. **Cosa Farai**: - Gestirai il personale del bar e coordinerai le attività con il floor manager
- Preparerai **cocktail complessi** applicando tecniche avanzate di mixology
- Creerai e aggiornerai la drink list in base alle tendenze e alle esigenze del locale
- Produrrai preparati per miscelazione come sciroppi, infusi e milk wash
- Gestirai l'inventario e farai reporting al bar director
- Parteciperai a bar takeovers internazionali **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 5 anni di esperienza nello stesso settore**:
- Conosci perfettamente le **tecniche di mixology** e la preparazione di cocktail complessi
- Parli **inglese a livello avanzato** per interagire con una clientela internazionale
- Sai gestire un team e coordinare il lavoro con altre figure professionali
- Sei disponibile su **turni serali** Avrai l'possibilità di lavorare in un **ambiente raffinato**, gestire e partecipare a **bar takeovers internazionali** e servire una **clientela internazionale** in un contesto esclusivo a Bali. Contratto
Offriamo un **contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato**, con impegno **full-time su turni unici serali**. La retribuzione è **mensile, tra 1.500€ e 1.800€ netti al mese**, corrisposta su 12 mensilità. Inoltre, forniamo **alloggio singolo incluso, assicurazione sanitaria, mance e visto lavorativo**. Cerchiamo qualcuno disponibile a iniziare **il prima possibile**. Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso Competenze necessarie
- Comunicazione con i clienti
- Preparazione cocktail
- Produzione preparati per miscelazione
- Tecniche di mixology
- Creazione drink list