Addetto reparto macelleria

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Mansione

La divisione Randstad Retail&Hospitality;, per una nuova apertura di un supermercato, è alla ricerca di un Addetto al reparto macelleria dinamico, motivato e orientato al servizio al cliente.

Entra a far parte della nostra squadra fin dal primo giorno e contribuisci al successo del nuovo negozio

Luogo di lavoro: Bologna

Si offre: tempo determinato full-time su turni dal lunedì alla domenica con riposo compensativo.

Responsabilità

- Lavorazione e preparazione della carne
- Allestimento del banco
- Assistenza e vendita al cliente
- Gestione delle freschezze e degli sfridi
- Controllo qualità e tracciabilità
- Igiene e sicurezza alimentare

Competenze

- Esperienza pregressa (anche brief) nel ruolo di macellaio/a o banconista di macelleria, preferibilmente all'interno della GDO o in macellerie tradizionali.
- Buona padronanza delle tecniche di taglio e disosso e conoscenza approfondita dei diversi tipi di carne.




- Utilizzo in sicurezza delle principali attrezzature di laboratorio (segaossi, tritacarne, confezionatrici, affettatrici).
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e del sistema di tracciabilità delle carni.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. vedi modalità di candidatura, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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