la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.

Descrizione del ruolo
Lavoropiu - divisione Horeca - ricerca per rilevante cliente nel mondo della ristorazione:

Mansioni:

Sovrintende all'attività dei/delle responsabili della mensa e bar di competenza, vigilando sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul luogo di lavoro, dei capitolati d'appalto ecc.

Analizza i dati ed il budget giornalieri e mensili e concorre alla consuntivazione periodica dei costi e dei risultati della mensa e del bar di competenza;

Assicura il personale necessario per l'esecuzione del servizio;

Collabora nelle attività formative e di addestramento del personale

Affianca e supporta il/la responsabile della mensa e del bar;

Gestisce i fornitori e ordina le materie prime

Gestisce la cassa del bar

Si offre contratto Full Tima dal lunedì al venerdì con disponibilità a lavorare nel week end all''occorrenza

RAL fino ai 35K a seconda dell'esperienza

Formazione:

Esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva

Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo ecc)

Conoscenze di organizzazione del personale

Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare di Excel.

ISPETTORE TERRITORIALE

Strategic Analyst

Ingegnere Di Processo

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