SENIOR BUYER SETTORE CARNI

24 ott - Sarcedo
Gruppo Serenissima Ristorazione

Siamo alla ricerca di un/una SENIOR BUYER motivato/a e competente, con esperienza nella gestione acquisti nel settore alimentare, da inserire all'interno del team approvvigionamenti presso la nostra sede di COSTABISSARA .

La risorsa sarà dedicata alla gestione della categoria CARNI.

Questa posizione rappresenta un'importante opportunità per professionisti/e con un'esperienza nel ruolo, desideriosi/e di contribuire in modo proattivo alla crescita dell'area acquisti in un contesto aziendale vivace e in continua evoluzione.

Responsabilità Principali

Gestione degli acquisti: assisterai nella selezione dei fornitori, alla negoziazione dei contratti e al mantenimento delle relazioni esistenti, lavorando a stretto contatto con il team.

Monitoraggio del mercato: imparerai a identificare nuove tendenze e opportunità, esplorando fonti di approvvigionamento innovative e vantaggiose.

Sviluppo di strategie di approvvigionamento: contribuirai all'ottimizzazione della qualità dei prodotti e alla gestione dei costi.

Collaborazione con il team: parteciperai attivamente per garantire un assortimento adeguato alle esigenze aziendali, apprendendo a comunicare con altri reparti chiave.

Analisi della performance della categoria: supporterai il team nell'analisi dei dati, identificando punti di forza e suggerendo miglioramenti.

Compliance:



riceverai formazione sulle normative e politiche aziendali, con un'attenzione particolare alla qualità e sostenibilità.

Requisiti

preferibile conoscenza di base o interesse per il mercato dei prodotti da bar e delle ricorrenze e delle dinamiche collegate;

abilità di negoziazione e forte capacità di analisi e problem solving;

capacità di lavoro in team, spiccata positività ed entusiasmo.

Cosa offriamo?

cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;

possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;

supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;

politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità full time , dal lunedì al venerdì (turno 5+2), con orario dalle 8:30 alle 17:00.

Assunzione diretta al 1° livello

RAL: 35.000€ - 45.000€

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all'interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/

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