Profilo Per realta artigianale storica del settore HO.RE.CA., in forte crescita e con una consolidata reputazione basata sulla qualita del servizio e sul rapporto privilegiato con la clientela, ricerchiamo un/una Responsabile Organizzazione e Sviluppo Operativo. La figura ricercata avra un ruolo strategico nel supportare la proprieta nel percorso di crescita aziendale, contribuendo a strutturare processi, strumenti e modalita organizzative che consentano all'azienda di continuare a evolversi mantenendo i valori di accoglienza, autenticita e attenzione al cliente che ne hanno determinato il successo. Responsabilita Analizzare e ottimizzare i processi operativi del punto vendita;
Definire procedure organizzative efficaci e sostenibili per supportare la crescita aziendale;
Pianificare e monitorare il fabbisogno di materie prime, contribuendo al controllo dei costi e all'ottimizzazione degli approvvigionamenti;
Implementare sistemi diraccolta e analisi dei dati a supporto delle decisioni aziendali;
Coordinare e valorizzare le risorse umane, favorendo una corretta organizzazione dei turni e delle attivita;
Supportare la proprietanella definizione di indicatori di performance e nel monitoraggio dei risultati;
Promuovere un ambiente di lavoro sereno, collaborativo e orientato al rispetto delle persone;
Garantire che la crescita dell'organizzazione avvenga senza compromettere la qualita del servizio e il rapporto diretto con la clientela. L'obiettivo deve essere quello di accompagnare un'azienda in una fase di forte sviluppo,

introducendo metodo e organizzazione senza snaturarne l'identita, di coniugare analisi e operativita, attenzione ai numeri e alle persone, contribuendo a costruire un contesto di lavoro positivo, ottimizzato e orientato alla soddisfazione del cliente. Skill e Professionalita Esperienza significativa in ruoli di coordinamento operativo, organizzazione aziendale o lean management, preferibilmente nel settore HO.RE.CA o nel settore Hospitality;
Capacita di analizzare dati e trasformarli in azioni concrete di miglioramento;
Conoscenza dei processidi gestione delle risorse umane, pianificazione operativa e controllo dei costi;
Spiccate capacita organizzative e di problem solving;
Leadership collaborativa e orientata alla valorizzazione delle persone;
Ottime capacita relazionali e comunicative;
Ottima conoscenza dellalingua inglese. Informazioni retributive Per questa posizione si offre inserimento diretto in azienda, Ral 38 - 40K con possibilita di incentivi al raggiungimento di obiettivi - CCNL Pubblici esercizi - turismo.

Sede di lavoro:

Bari. Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi;
prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.

It. Adecco Italia S.P.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

Responsabile Organizzazione E Sviluppo

Strategic Analyst

Ingegnere Di Processo

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