24 ott - Brescia
Supermercati Tosano Cerea S. R. L.
Supermercati Tosano Cerea S.r.l. cerca un Ispettore del reparto Cucina responsabile della supervisione dei reparti Cucina presso i Punti Vendita assegnati, interfacciandosi con capi-reparto e personale, per garantire l’adozione di procedure conformi alle norme alimentari e igieniche vigenti.
Si richiede monitoraggio degli indicatori di performance, ispezioni settimanali, verifica di lavorazioni, assortimento, scadenze e tracciabilità, nonché la supervisione sull’omogeneità dei prodotti di
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