Commis di Sala – Ristorante Zass

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Il Ristorante Zass , insignito di 1 Stella Michelin e situato all’interno dell’ Hotel Il San Pietro di Positano , è alla ricerca di un Commis di Sala , anche alla prima esperienza , da inserire nel proprio team di sala per la stagione 2027.
Responsabilità
Supporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizio
Preparazione e riassetto della sala prima e dopo il servizio
Cura del servizio secondo gli standard del fine dining
Attenzione al dettaglio e alla soddisfazione dell’ospite
Collaborazione costante con il team di sala e cucina
Sede di lavoro: Positano
Periodo: Stagione 2027

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