La Brigata di Goa, prestigiosa realtà internazionale attiva nella ristorazione di alto livello, seleziona Aiuto Cuochi, Demichef , Capi Partita per attività di Showcooking Pasta in contesti alberghieri di lusso in mete esotiche extra-UE.

Entrerai a far parte di brigate multinazionali e dinamiche, lavorando all’interno di resort internazionali dove ti occuperai di:

- Gestione del corner pasta all’interno di ristoranti a buffet
- Attività di show cooking front-of-house davanti agli ospiti
- Preparazione e servizio di pasta e salse italiane autentiche.

Un’esperienza unica che combina cucina, ospitalità e viaggio.

Requisiti

- Almeno 2 anni di esperienza in cucina
- Conoscenza dell’inglese
- Passaporto in corso di validità
- Disponibilità a partire da aprile 2027

Corso formativo propedeutico (obbligatorio)

Prima della partenza, è previsto un corso di formazione gratuito presso Metro Academy Milano. Date disponibili: 08–11 marzo 2027

Durante la formazione imparerai a:

- Preparare e servire pasta e salse italiane autentiche davanti ai clienti
- Gestire al meglio la relazione con ospiti internazionali in strutture di lusso
- Lavorare in team multiculturali ad alti ritmi

Al termine del corso, firmerai il contratto per la stagione estiva 2027 con un rilevante tour operator italiano.

E' possibile usufruire di una convenzione per l’alloggio nei pressi della Metro Academy Milano.

Cuoco per Showcooking Estate 2027

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