CUOCO/A CUCINA GIAPPONESE

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Openjobmetis S.p.A. Descrizione azienda

Openjobmetis S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona un/una CUOCO/A CUCINA GIAPPONESE per rilevante azienda cliente operante nel settore della ristorazione, sita a Ferno (VA).

Posizione

La risorsa selezionata si occuperà di:

- Preparazione delle pietanze della cucina giapponese;
- Preparazione e lavorazione degli ingredienti necessari alle preparazioni;
- Pulizia e taglio del pesce e delle altre materie prime;
- Preparazione del riso e degli ingredienti per la realizzazione del sushi;
- Realizzazione delle diverse tipologie di sushi;
- Rispetto degli standard di qualità e delle procedure previste per la corretta conservazione e lavorazione degli alimenti.

Requisiti

- Esperienza pregressa nella mansione;
- Conoscenza della lingua giapponese;
- Conoscenza delle tecniche di preparazione della cucina giapponese;
- Buona manualità e precisione nella preparazione;




- Attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione delle pietanze;
- Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie;

Altre informazioni

Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato, con CCNL Catering Aeroportuale. RAL: €30.000 Orario di lavoro: full time 40h settimanali, 6/7gg dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turni all'interno della fascia oraria 06:00-16:00. Benefit: buoni pasto da €6,00 Luogo di lavoro: Ferno (VA).

Diversity & Inclusion

Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

Settore e Ruolo

Settore: Industria alimentare Ruolo: Costruzioni/Mestieri

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