PANETTIERE INDUSTRIALE
Pubblicato il 24-10-2026 - Orienta filiale di bolzano in Bolzano
Orienta S.p.A., Società Benefit, filiale di Bolzano, ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un PANETTIERE INDUSTRIALE.
La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del reparto produttivo e si occuperà della preparazione e produzione di impasti salati.
Mansioni
- Utilizzo di macchinari industriali per la preparazione di impasti salati;
- Configurazione e gestione di impianti produttivi moderni, dedicati alla lavorazione di composti salati di alta qualità;
- In collaborazione con i colleghi, contribuirai a garantire un flusso produttivo continuo e senza interruzioni nella tua area operativa;
- Controllo qualità del prodotto finito e rispetto delle specifiche tecniche;
- Supporto nella fase di confezionamento e gestione delle scorte di materie prime.
Requisiti
- Esperienza pregressa come panettiere o in una panetteria industriale;
- Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;
- Buona manualità, attenzione ai dettagli e capacità di seguire procedure standard;
- Disponibilità a lavorare su 3 turnazioni;
- Serietà, puntualità e predisposizione al lavoro in team.
Offriamo
- Assunzione diretta a tempo determinato a scopo di stabilizzazione;
- Orario di lavoro su turni, da lunedì a venerdì: / / ;
- Retribuzione: €, a cui, come previsto da CCNL, si aggiungeranno maggiorazioni per lavoro notturno;
- CCNL settore alimentare: 14° mensilità.
Vantaggi
- Mensa aziendale.
Orienta S.p.A., Benefit-Gesellschaft, Niederlassung Bozen,
sucht für ein Kundenunternehmen im Lebensmittelbereich, einen INDUSTRIELLEN BÄCKER.
Die ausgewählte Person wird in die Produktionsabteilung aufgenommen und ist für die Herstellung und Verarbeitung von herzhaften Teigen verantwortlich.
Aufgaben
- Bedienung von industriellen Maschinen zur Herstellung von herzhaften Teigen;
- Einrichtung und Steuerung moderner Produktionsanlagen zur Verarbeitung hochwertiger Teigmischungen;
- In enger Zusammenarbeit mit dem Team sorgst du für einen reibungslosen und kontinuierlichen Produktionsablauf in deinem Bereich;
- Qualitätskontrolle der Endprodukte und Einhaltung der technischen Produktspezifikationen;
- Unterstützung bei der Verpackung sowie bei der Verwaltung von Rohstoffbeständen.
Anforderungen
- Berufserfahrung als Bäcker oder in einem industriellen Bäckereibetrieb;
- Gültiges HACCP-Zertifikat ist von Vorteil;
- Gute Handfertigkeit, Genauigkeit und Fähigkeit, standardisierte Prozesse zu befolgen;
- Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System;
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Teamfähigkeit.
Wir bieten
- Direkteinstellung mit befristetem Arbeitsvertrag mit Option auf Festanstellung;
- Arbeitszeiten im Schichtbetrieb von Montag bis Freitag: 06:00–14:00 / 14:00–22:00 / 22:00–06:00;
- Gehalt: 1.700–2.000 € monatlich zzgl. gesetzlich vorgesehene Zuschläge für Nachtarbeit gemäß Kollektivvertrag;
- Kollektivvertrag Lebensmittelindustrie – 14 Monatsgehälter.
Benefits
- Betriebskantine.
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